Det här är enkelt att laga och min sexårige son älskar det. Perfekt alltaså när man kommer hem från jobbet och är lite trött. Mayi shang shu (蚂蚁上树) är ett beskrivande namn som betyder "Myror klättrande upp i ett träd". Myrorna består av köttfärs så det är inget att vara rädd för. Mest traditionellt är nog att använda nötfärs men jag har använt både blandfärs och fläskfärs utan att bli besviken. Se receptet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar