Prövar ett recept från den nya boken Every Grain of Rice. Den fick bli första skottet då jag hade alla ingredienser tillgängliga.
Det är bara att skiva upp ett block mjuk ätfärdig tofu på ett fat, blanda till en sås på 2 delar ljus soja, 1 del vatten + lite sesamolja och lite wasabi. Häll såsen över tofun och lägg på avocado. Gott och så enkelt det någonsin kan bli. Eftersom jag tycker väldigt mycket om wasabi så skulle jag kunna tänka mig att ta en ganska rejäl dos men det är nog inte den egentliga tanken med receptet.
Det är bara att skiva upp ett block mjuk ätfärdig tofu på ett fat, blanda till en sås på 2 delar ljus soja, 1 del vatten + lite sesamolja och lite wasabi. Häll såsen över tofun och lägg på avocado. Gott och så enkelt det någonsin kan bli. Eftersom jag tycker väldigt mycket om wasabi så skulle jag kunna tänka mig att ta en ganska rejäl dos men det är nog inte den egentliga tanken med receptet.
Vilken enkel men spännande rätt! Jag har precis hittat till din fina blogg och kommer absolut titta in fler gånger.
SvaraRaderaKul! Hoppas du hittar mer som faller dig i smaken.
Radera