Testade idag att göra doufu enligt det recept som finns på hemsidan för SVTs program Kinas mat (se här). Som ystningsmedel använde jag klar risvinäger och som silduk en gammal kökshanduk. Jag pressade doufun i duken mha en gammal lampfot. Resultatet blev ganska fast doufu som jag ska göra något med imorgon.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Receptet finns inte längre :-(
SvaraRaderaDet har bara flyttat. Jag har länkat om länken. /Eric
Radera