Nytt år

Vi blev 14 personer igår på nyårsmiddagen. Förutom min fläsklägg så serverade jag en ångkokt torsk med saltad chili, kokta kycklinglår med lite olika såser till, mjuk doufu med salladslök och koriander, kall glasnudelsallad, gryta på högrev med chilibönsås och potatis (gjord i lergryta), inlagda gurkor med ingefära och så en sallad med fetaost som dock inte höll sig till det kinesiska temat. Hursomhelst så verkade de flesta nöjda. Fiskreceptet var det någon som ville att jag skulle lägga upp och det ska jag göra någon dag då jag är lite piggare.

Gott Nytt År!